Notre histoire
LE MELON
INTRODUCTION | PRODUCTION DE PLANTS | CROISSANCE | GOÛT | COMMERCIALISATION
LE MELON Panier des Champs
Nous produisons nos melons sur nos terres Vendéennes, en plein Marais Poitevin. Dans l'esprit "Haute Valeur Environnementale", notre méthode de plantation illustre l'effort consenti pour limiter l'utilisation des intrants
Comment poussent les plants ?
100% de nos melons sont issus de plants, réalisés sous serre puis plantés en plein champs une vingtaine de jours après.
Grâce à ces efforts, la plante est plus vigoureuse et s'adapte plus rapidement au milieu du sol et ne nécessite donc aucun insecticide de sol.
Et une fois en plein champs ?
Plantés par nos équipes, nos plants sont immédiatement recouverts par un tunnel plastique qui constitue une micro-serre. Celle-ci va protéger la plante du froid, des maladies et augmenter la précocité de la récolte.
Après quelques semaines, à l'apparition des premières fleurs males, nous procédons aux premières ouvertures de tunnel pour permettre le passage des abeilles et autres polinisateurs qui féconderont la plante pour l'apparition des premiers melons ! Nous installons sur nos parcelles des ruches dont notre apiculteur local récoltera le miel (il est d'ailleurs vendu dans notre magasin de vente directe !).
Après fécondation, la plante et les fruits se développeront en environ 40 jours, selon les conditions climatiques
Comment se développe la plante ?
Grâce à la technique du binage mécanique et à la forte réserve utile des sols de marais, nous ne procédons à aucune irrigation (goutte à goutte), ni à aucun herbicide sur cultures : le binage détruira toutes les mauvaises herbes à un stade jeune, ce qui évitera la confrontation de la plante avec les mauvaises herbes.
La plante pousse naturellement, sans aucun ajout extérieur !
Et le goût ?
Cueillis à maturité, nos melons sont calibrés et expédiés le soir-même afin de préserver leur fraicheur et leurs qualités gustatives. Les melons Panier des Champs sont vendus dès le lendemain matin chez nos magasins partenaires.
Commercialisation
direct-producteur
Compte tenu de la qualité de nos produits et de notre organisation de travail, les melons Panier des Champs répondent aux attentes d'un grand nombre de consommateurs :
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Circuit court direct producteur, comme dans un marché fermier
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Qualités gustatives
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Démarche environnementale
