Notre histoire
LES ENGAGEMENTS
Nous sommes producteurs passionnés, mais aussi consommateurs. Au quotidien, nous agissons afin de répondre aux enjeux sociétaux de demain...
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Replacer la nature et l'étude des sols au coeur de notre developpement.
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Limiter notre utilisation des ressources : dans le Marais, nous cultivons nos melons sans irrigation systématique (pas de goutte à goutte) et peu d'engrais car les sols sont fertiles naturellement, ce qui donne à nos melons leur saveur réputée d'autrefois
AGRONOMIE
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Fournir au plus grand nombre des produits sains et de qualité (labels HVE et BIO), à un prix abordable
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Ecouter la demande des consommateurs sur leurs envies de nouveautés
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Développer notre entreprise et ainsi participer à la pérennisation de l'emploi sur notre secteur
ÉCONOMIE
ENVIRONNEMENT
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Produire sainement en préservant la qualité de l'air et de l'eau
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Limiter les traitements sur nos cultures : moins de résidus de pesticides, pas d'insecticides de sol, ni d'herbicide sur culture, pour préserver votre santé et transmettre aux prochaines générations des sols fertiles
LA DÉMARCHE QUALITÉ
Consommer des légumes Panier des Champs c'est retrouver les qualités et le goût des produits d'antan, issus de nos terroirs, mais c'est aussi nous encourager dans le développement d'un autre concept d'agriculture...
En 2015, nous avons franchi un nouveau cap grâce à l'obtention de la certification
Haute Valeur Environnementale de niveau III. Une première pour un producteur de melons !
Depuis 2012 nous avons entrepris la démarche de conversion vers l'Agriculture Biologique. Aujourd'hui, 1/3 de nos parcelles sont conduites en Agriculture Biologique.
Nous nous sommes engagés à geler des surfaces d'intérêt écologique (espaces naturels pour développer la faune, replantation de haies, zones d'eau...).
Nos productions sont certifiées par des organismes officiels de contrôle, ce qui authentifie notre effort drastique sur l'utilisation d'intrants.
Implantation de notre nouveau bâtiment à l'entrée du bourg de Vix, sur l'axe Fontenay le comte - Marans
Implantation de notre nouveau bâtiment à l'entrée du bourg de Vix, sur l'axe Fontenay le comte - Marans
LE TERROIR
Grâce à ses terres spécifiques de marais, Vix est un lieu propice à la culture légumière - notamment à celle du melon. En effet, la terre noire du Marais Poitevin est riche en matière organique et en argile. C'est un sol fertile qui retient très bien l'eau !
Cette charrue a une aventure singulière à raconter au sujet de cette terre qu'elle a longtemps côtoyé... vous pourrez en apprendre plus sur son histoire en venant la voir dans notre magasin de vente directe !